Habla no. 25 - 2019 Malbec

Habla n° 25 2019 Malbec

Opnieuw is er door Bodegas Habla een icoonwijn op de markt gebracht, deze is gemaakt van 100% Malbec.

De kleur is donker kersenrood, in Spanje noemt men dit Picota rood, naar de donkere kersen die hier verkrijgbaar zijn. In de neus complex met zoete sensaties van bloemen zoals boshyacinten, bosvruchten, aangevuld met hints van krenten, kruidnagel, en cipressen.

In de smaak romig en elegant, met een frisse afdronk. Grote persoonlijke wijn.

De wijn heeft twaalf maanden gerijpt op Frans eiken vaten. Er wordt op de bodega biologisch gewerkt.

Temperatuur om te drinken: 16-18° C

Algemeen:

Habla no. 25  is het product van één van de meest bijzondere en prestigieuze wijnprojecten van de laatste jaren in Spanje, en dan in de Extremadura, een onbekende regio voor topwijnen.

Eigenaars José Civantos en Juan Tirado van Bodegas Habla, waar deze wijn wordt uitgebracht, zijn van deze regio afkomstig en waren eerst van plan een wijndomein op te starten in de Rioja streek of Napa Valley in Amerika.

Uiteindelijk, na diepgaande studies, werd besloten om in hun eigen regio de “gok”te nemen, om in Trujillo op het hoogste niveau wijnen te gaan produceren. Een gok, maar een zeer berekende: niets werd immers aan het toeval overgelaten. Uitvoerige bodemstudies door specialisten m.n. uit de Bordeaux, overtuigden hen van de juiste ligging en aanplant per bodemsoort. De ambitie van de eigenaars is om één van Spanje’s beste wijnen op de markt te  brengen, en dat lukt, er wordt fantastisch werk geleverd!