Fuego Lento 2018
Artikelnummer: LS051418 OverzichtFuego Lento 2018
Ontdek de unieke charme van Fuego Lento 2018 - een bijzondere wijn die je zal verrassen met zijn verfijnde smaken.
Deze wijn is afkomstig van wijngaarden die zich op meer dan 600 meter hoogte bevinden en onder extreme klimatologische omstandigheden groeien. De druiven komen van Monastrell-wijnstokken die al meer dan 50 jaar oud zijn, en groeien op een kalkhoudende bodem met keien die voor goede drainage zorgen. Alicante Bouschet-druiven voegen een minerale toets toe, terwijl Syrah-druiven frisheid en diepte brengen. De wijn rijpt 18 maanden op nieuwe Frans eiken vaten.
Met maar liefst 3290 zonuren per jaar en weinig regen, niet meer dan 300 mm per jaar, ontwikkelen de druiven een prachtige kwaliteit.
Fuego Lento 2017 heeft een kersenrode kleur met een granaatrode rand. De neus onthult aroma's van overrijp fruit, gecombineerd met warme en geroosterde tonen van het eikenhout. De smaak is krachtig en toont gekonfijt fruit, met een lange, licht zoete afdronk. Het is een perfect glas wijn om van te genieten op koelere dagen.
De naam Fuego Lento betekent "langzaam vuur", wat de aandacht vestigt op de zorgvuldige productie en het geduld waarmee deze wijn is gemaakt. Ontdek zelf de subtiele complexiteit en verfijnde smaak van Fuego Lento en geniet van een heerlijk glas wijn.
Bodega
Bocopa
Wijnstreek
D.O. Alicante
Druivenrassen
70% Monastrell, 15% Alicante Bouschet (Garnacha Tintorera) en 15% Syrah
Bodem
Diepe kalkhoudende bodem vol keien
Vinificatie
18 maanden gerijpt in nieuwe Frans eiken vaten
Alcohol
14,5%
Biologisch
ja
Biodynamisch
ja
Ecologisch
ja
Guia Peñin punten
93
Afsluiting
Kurk
Lekker bij
Gestoofde varkenswangetjes, wat pittige gerechten
Serveertemperatuur
16 gr. C.
Inhoud
750 ml
Vegan
ja