Habla no. 17 - 2015

Habla n°17 2015

Habla n° 17 is één van de wijnen die alleen in zeer goede oogstjaren gemaakt worden. Dit keer is het een blend van verschillende druivenrassen, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot.

De kleur is bordeaux rood, helder die een zeer uitgesproken diepte weerspiegelt.

No. 17 presenteert in de neus een complexe, aromatische expressie, waarin een balsem-achtig karakter met tonen van muntblaadjes de boventoon voert. Intens aroma van rood fruit zoals kersen.

De  wijn is vriendelijk en aangenaam in de mond, fijne tannines en een zeer delicate textuur. Verrassend fris, met een lange, elegante afdronk.

Een elegante maar gelijktijdig ook een frisse wijn. Zonder twijfel een genot voor de zintuigen.

De wijn heeft twaalf maanden gerijpt op Frans eiken vaten. Temperatuur om te drinken: 16-18° C

Algemeen:

Habla no. 17  is het product van één van de meest bijzondere en prestigieuze wijnprojecten van de laatste jaren in Spanje, en dan in de Extremadura, een onbekende regio voor topwijnen.

Eigenaars José Civantos en Juan Tirado van Bodegas Habla, waar deze wijn wordt uitgebracht, zijn van deze regio afkomstig en waren eerst van plan een wijndomein op te starten in de Rioja streek of Napa Valley in Amerika.

Uiteindelijk, na diepgaande studies, werd besloten om in hun eigen regio de “gok”te nemen, om in Trujillo op het hoogste niveau wijnen te gaan produceren. Een gok, maar een zeer berekende: niets werd immers aan het toeval overgelaten. Uitvoerige bodemstudies door specialisten m.n. uit de Bordeaux, overtuigden hen van de juiste ligging en aanplant per bodemsoort. De ambitie van de eigenaars is om één van Spanje’s beste wijnen op de markt te  brengen, en dat lukt, er wordt fantastisch werk geleverd!