Habla no. 30 - 2020 Syrah

Habla n°30 2020 Syrah

No. 30 behoort tot de tijdloze klassiekers van Bodegas Habla. Net als alle even genummerde wijnen, is deze wijn vervaardigd van 100% Syrah druiven.

Deze wijn heeft een dieprode kersenkleur met violette tinten, een kenmerk dat alle Syrah wijnen van Bodegas Habla gemeen hebben.

In de neus prikkelt No. 30 met hints van rijpe pruimen, die geleidelijk overgaan in een verfrissende toets die doet denken aan koriander. Vervolgens onthult hij minerale tonen met subtiele hints van amandelen op de achtergrond.

Op het gehemelte betovert deze wijn met een zijdezachte textuur en een harmonieuze mix van karameltonen en fruitige smaken. Het is werkelijk een prachtige wijn met een langdurige afdronk.

Een buitengewone en unieke wijn die onvergetelijke herinneringen achterlaat. Deze wijn nodigt zonder twijfel uit tot genieten, zelfs voor de meest veeleisende kenners.

No. 30 heeft twaalf maanden mogen rijpen in Franse eiken vaten en komt het beste tot zijn recht bij een temperatuur van 16-18°C.

Probeer deze wijn en laat je betoveren!

Algemeen:

Habla no. 30  is het product van één van de meest bijzondere en prestigieuze wijnprojecten van de laatste jaren in Spanje, en dan in de Extremadura, een onbekende regio voor topwijnen.

Eigenaars José Civantos en Juan Tirado van Bodegas Habla, waar deze wijn wordt uitgebracht, zijn van deze regio afkomstig en waren eerst van plan een wijndomein op te starten in de Rioja streek of Napa Valley in Amerika.

Uiteindelijk, na diepgaande studies, werd besloten om in hun eigen regio de “gok”te nemen, om in Trujillo op het hoogste niveau wijnen te gaan produceren. Een gok, maar een zeer berekende: niets werd immers aan het toeval overgelaten. Uitvoerige bodemstudies door specialisten m.n. uit de Bordeaux, overtuigden hen van de juiste ligging en aanplant per bodemsoort. De ambitie van de eigenaars is om één van Spanje’s beste wijnen op de markt te  brengen, en dat lukt, er wordt fantastisch werk geleverd!