DeMencia de Autor

Demencia is het Spaanse woord voor dementie, een woord dat betrekking heeft op de disfunctionele of desorientatie, een kleine psychische stoornis, maar geladen met creativiteit en schittering. Dit is de geest van DeMencia wijn. Een jong project gecreëerd en ontwikkeld door jonge mensen met één ding gemeen: zij zijn gek van wijn! DeMencia is tevens een woordspeling, het betekent eveneens: van de Mencía druif, een inheems ras, waar al de wijnen van DeMencia van gemaakt zijn.

Nacho Leon maakt samen met zijn vrienden de mooie wijnen DeMencia, Pyjama en DeMencia Villegas. Zij zijn begonnen in de regio Bierzo, waar de wijngaarden in de buurt van het dorp Valtuille liggen, wat ook genoemd wordt: het hart van de golden mile van de Bierzo wijngaarden. Nacho is in het bezit van bijna 10 hectare wijngaard, verdeeld over 30 kleine percelen. Het zijn oude wijngaarden die zij vanaf het begin in 2006, toen zij hiermee begonnen, waar nodig, aan het herstellen zijn. Zij doen dit op de ouderwetse manier volgens de tradities van het gebied, een eco-duurzame wijnbouw, met veel liefde en aandacht voor de stokken.De productie is kleinschalig, en wordt volledig met de hand gedaan. TIjdens ons vele bezoeken hebben wij dit mogen zien en beleven. Nacho is een zeer gepassioneerd wijnmaker, met veel liefde voor zijn werk, en dat kan je proeven in zijn wijnen!